Vanaf 19 december is er in museum het Pakhuis een nieuwe tentoonstelling ‘Koekje van Eigen Deeg. Een heerlijke tentoonstelling over het maalproces, de ingrediënten en het koekje als exportproduct. De traditie van het bakken is al heel erg oud, maar anno 2014 met programma’s als Heel Holland Bakt weer ontzettend populair.
Nederland stond in de zeventiende eeuw bekend als een land waar liefhebbers van zoetigheden goed konden vertoeven. De familie Van Zomeren, van bakkerij Het Sluisje, bakt in Ermelo al drie generaties lang koekjes. Dat doen ze bijna iedere dag. Niet alleen voor zichzelf, maar vooral ook voor mensen in bijvoorbeeld China, Portugal of Denemarken. Banketfabriek Het Sluisje, gevestigd naast de Boni op Kerkdennen, heeft drie productielijnen waar de lekkerste batons, zwitsers en bitterkoekjes vanaf rollen, die je ook gewoon in de lokale supermarkten terug kunt vinden.
Datum: 14.12.2014 – 08-11-2015
Tijd: 11.00 tot 16.00 uur
Locatie: Museum het Pakhuis
Leeftijd: Jong en oud
